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２か月前、西尾市の逸品運動がきっかけで
西尾市の本町にあるコスモＥＭタウン（榊原さん）と
知りあう事ができました＾＾

浄化槽にはＥＭ浄化液がいいよとの事だったので
半信半疑ながら、厨房の排水溝から
２か月前、１０リットルながしてみました。

福ふくの浄化槽は以前、２週間に一度は掃除を
しないと悪臭が凄かったんです！
きっとそれほどまでに色々な汚水を流しているんでしょう！
僕ら料理屋は、そういったことも、もっともっと
考えなければいけないのかもしれませんね。

今、福ふくの浄化槽は２か月掃除をしていません。
（どうなるか、試験的です）匂いは・・・
ほとんど、しないです＾＾
写真をのせておきますが、浄化液を流す前の
写真を撮りませんでした（もの凄く失敗！）
まだまだ汚いですが、以前よりずっときれい
になりました＾＾真ん中の桝なんて少し
透明がかってきました。
素敵な出会いに感謝ですね＾＾

皆さんもお試しあれ＾＾

話によると「掃除をするとき
ビックリするよ！」という話なので、今から
とても楽しみです。